Cù Lao Chàm
Cù Lao Chàm thuộc xã Tân Hiệp, thành phố Hội An, nằm cách đất liền khoảng 16km. Gồm 8 hòn đảo lớn nhỏ sở hữu khí hậu nhiệt đới, thiên nhiên tươi đẹp với những hàng dừa xanh. Nơi đây còn có một thứ đặc sản được du khách say mê, đó là mực ống tươi một nắng.
Mực tươi ngon tuyệt hảo
Theo chân đoàn người trở về sau một đêm dài lao động, những con mực tươi rói được người dân sơ chế bằng kỹ thuật gia truyền, sau đó phơi dưới nắng to và gió biển vùng Cù Lao Chàm. Từng thớ thịt của mực vẫn còn vẹn nguyên hương vị của biển cả. .
Mực 1 Nắng Cù Lao Chàm Cao Phương
Từ những con mực tươi ngon nhất, cơ sở sản xuất mực một nắng Cao Phương lựa chọn để đem đi chế biến thành các món ăn phục vụ du khách trên đảo hoặc đem hút chân không , bảo quản lạnh để khách du lịch mang về làm quà biếu nơi quê nhà.
Đặc Sản Mực 1 Nắng Cù Lao Chàm Cao Phương
Mực tươi sau khi được sơ chế và phơi dưới ánh nắng mặt trời gay gắt của vùng biển trong một ngày sẽ còn giữ lại một phần độ ẩm, ăn rất mềm và ngọt, độ dai vừa phải pha thêm vị giòn.
Để phục vụ khách hàng trên mọi miền, cơ sở sản xuất mực 1 nắng Cao Phương đã cho ra mắt sản phẩm Mực 1 Nắng Cù Lao Chàm Cao Phương. Từ những con mực tươi ngon nhất, cơ sở Cao Phương lựa chọn và đem đi chế biến để phục vụ khách trên đảo hoặc được đóng gói hút chân không để khách mang về làm quà biếu.
Đặt mua ngay!HOMESTAY GIA THÀNH
Gia Thành Homestay tọa lạc tại Thôn Bãi Làng xã Tân Hiệp, Cù Lao Chàm, thành phố Hội An, Quảng Nam. Đây là một trong những homestay có chất lượng dịch vụ tốt nhất được khách hàng đánh giá 5* trong năm 2019.
Điều đặc biệt là Ms Cao Phương – chủ Gia Thành Homestay rất thân thiện. Chị nấu ăn rất khéo léo, bạn có thể thưởng thức những món ăn tuyệt hảo đậm chất địa phương khi lưu trú tại đây.
Khi lưu trú tại Gia Thành Homestay các bạn có thể thuê xe máy để đi dạo và tận hưởng làn gió biển mặn mà và mát mẻ, mặc sức ngắm phong cảnh hữu tình và hòa vào cuộc sống của người dân trên đảo.
KHÁC BIỆT TẠO NÊN MỰC 1 NẮNG CÙ LAO CHÀM CAO PHƯƠNG
Mực tươi câu được trong ngày
Khác xa so với hải sản đánh bắt những chuyến đi biển dài ngày, Mực 1 nắng Cù Lao Chàm Cao Phương là những con mực câu ở vùng biển cạn có độ mặn vừa phải, được ngư dân mang về trong ngày nên chúng vẫn còn tươi rói, thậm chí trên thân của chúng vẫn còn phát ra ánh điện.
Phơi dưới nắng to
Những con mực tươi sau khi được sơ chế bằng công thức gia truyền sẽ được phơi dưới ánh nắng chói chang cùng với gió biển trong vòng một ngày. Vì thế, con mực vẫn giữ được độ ẩm vừa phải, không quá dai như mực khô. Từng thớ thịt vẫn giữ được độ ngọt và độ mặn tự nhiên của nước biển.
Thưởng thức mực ngay tại chỗ
Mực sau khi phơi từ sáng đến trưa dưới trời nắng to, du khách có thể thưởng thức mực thơm ngon ngay tại chỗ ngay khi vừa đặt chân lên đảo. Đây là món ăn không thể bỏ qua mỗi khi đến với Cù Lao Chàm.
KHÁCH HÀNG NÓI GÌ VỀ CHÚNG TÔI?
SỰ KIỆN TIÊU BIỂU
Hình ảnh - chứng nhận
